蔵元だより 2026年5月

県庁での打ち合わせ

令和の米騒動を受けて、昨年の酒米不足、そして酒米の高騰を国の補正予算から助成していただいた岩手県庁の産業経済交流課にお邪魔させていただきました。令和8年産の酒米について

東北支部総会

日本酒造組合中央会東北支部の総会が仙台市のホテルJALシティ仙台で行われました。私も岩手県酒造組合会長として出席しました。役員改選で私は東北支部の副支部長を任命されまし

岩手県酒造組合総会

岩手県酒造組合と酒造協同組合の通常総会が盛岡市の料亭「喜の字」で行われました。地元の料亭文化と盛岡芸妓の伝統を大切にする目的で、毎年通常総会の懇親会は料亭「喜の字」で行

【全国新酒鑑評会「金賞」！！】

先日もご報告いたしましたが、あらためて全国新酒鑑評会で「金賞」を受賞しました。その製造技術研究会が東広島運動公園体育館で行われました。金賞の札のお酒を見ると、本当にうれ

【南部美人inマニラその4】

南部美人をフィリピンで卸販売していただいているPhilippine Eine Merchants（PWM）にお邪魔した。ただ、当初訪問する本社がなんと断水で試飲が出来な

【南部美人inマニラその3】

マニラには私の東京農業大学時代の同級生が仕事をしています。なかなか会えなかったのですが、今回マニラで会うことが出来ました。研究室も同じで、当時の懐かしい話に花が咲きまし

【南部美人inマニラその2】

大熱狂のサケマニラが夜中に終了し、その後ヘトヘトでホテルに戻りました。次の日は南部美人をはじめ、多くの地酒をフィリピンで卸販売していただいているPhilippine E

【南部美人inマニラその1】

フィリピンの首都、マニラにやってきました。マニラに来たのは16年ぶりです。久しぶりのマニラはあまりにも発展していて驚きました。今回はフィリピン最大の日本酒イベント「サケ

南部杜氏自醸清酒鑑評会表彰式

今年も開催されました第107回南部杜氏自醸清酒鑑評会の表彰式に参加してきました。私は岩手県酒造組合の会長として、上位入賞銘柄の蔵へ表彰状を渡してきました。そして開催地で

IWC審査委員にawa酒マスタークラス

世界一の日本酒を決めるインターナショナルワインチャレンジ（IWC）SAKEカテゴリーの審査が今年、久しぶりに日本の広島県で開催されます。世界中から審査員が来日し、審査を

【全国新酒鑑評会「金賞」受賞!】

先ほど発表されました全国新酒鑑評会で南部美人は「金賞」を見事に受賞しました！今年は本社土蔵の蔵が被災し、あまりにも林杜氏には試練の鑑評会でしたが、見事に結果を残してくれ

慰労会

一般社団法人日本吟醸酒協会の理事長を昨年までつとめていましたが、任期満了で退任をさせていただきました。日本吟醸酒協会では理事長は原則2期4年で交代する事になっており、私

柴田屋さん訪問

いつも南部美人を販売していただいている、東京・中野の柴田屋さんを訪問させていただきました。柴社長、専務みなさんと今年の南部美人の酒造りなどについてお話しをさせていただき

来客

ブラジルで南部美人を卸販売していただいているMEGA SAKEのファビオ社長と、同じくファビオ社長が経営するサンパウロの日本食でおまかせ割烹料理のmiyabiのシェフの

金田一温泉開湯400周年記念酒

地元岩手県二戸市の金田一温泉が今年開湯400年の記念の年を迎えます。これを祈念して、南部美人では400年前の酒造りを出来る限り再現したお酒を依頼を受けて醸させていただき

【岩手大学i-Sakeからの寄付金贈呈】

岩手大学のi-Sakeプロジェクトの学生さん、盛岡市の桜顔酒造さん、マノルダいわてさん、岩手日報社「ゴム長靴のシュレーゲル」による取り組みの日本酒が完売し、その売り上げ

制度等委員会

日本酒造組合中央会の制度等委員会が行われました。私はzoomでの参加となりました。総会に向けての議案精査や、日本酒の抱える制度の問題などについて話し合いました。

褒章のお祝い

山形県酒造組合の佐藤会長がこの度藍綬褒章を受章し、そのお祝いの会が山形グランドホテルで行われました。私も岩手県酒造組合の会長としてご招待いただき、お祝いをしてきました。

【南部美人in北米　その17サンフランシスコ】

オーランドからサンフランシスコに移動しました。今回のツアーの最後の訪問地です。1日だけの滞在となりましたが、サンフランシスコでいつも大変お世話になっている、日本以外で世

【南部美人in北米　その16フロリダ】

オーランドは今回初めての訪問でしたが、南部美人を卸販売していただいているブレイクスルーさんがたくさん私をディズニーワールドやユニバーサルオーランドリゾート以外の取引のレ

【南部美人in北米　その15フロリダ】

オーランドには昨日報告したユニバーサルオーランドリゾートと、もう1つ世界でも最も有名なテーマパーク「ディズニーワールド」があります。こちらも超巨大なテーマパークになりま

【南部美人in北米　その14フロリダ】

マイアミからオーランドに移動しました。フロリダ第2の都市、オーランド。日本では大人気のディズニーやユニバサルスタジオの元となるディズニーワールドリゾートやユニバーサルオ

【南部美人in北米　その13フロリダ】

ニューヨークからフロリダ州のマイアミにやってきました。マイアミはアメリカの中でも高級リゾート地で、多くの観光客、そしてアメリカのリッチな方々が集まります。さらには中南米

【韓国酒類大賞で「大賞」受賞！！】

アメリカにいる私に韓国から素晴らしいニュースが入りました。韓国酒類大賞2026において南部美人特別純米酒が見事「大賞」を受賞しました！！初受賞になります！！ これで特

【南部美人in北米　その12ニューヨーク】

ニューヨークで南部美人を卸販売していただいているNY Mutual Tradingの代表であるあみさんと、チャイナチームのトップであるパクさんと一緒にランチミーティング

【南部美人in北米　その11ニューヨーク】

ニューヨークには本当に素晴らしいレストランがたくさんあります。その中でもオープンの時からずっと南部美人を使い続けていただき、今ではとても珍しく貴重な南部美人までメニュー

【南部美人in北米　その10ニューヨーク】

ニューヨークで海外展開第1号店をオープンした一風堂さん。今ではアメリカだけではなく世界中に博多豚骨ラーメンを日本の和食ラーメンとして素晴らしいクオリティーの味わいととも

【南部美人in北米　その9ニューヨーク】

シカゴから次の都市ニューヨークに入りました。ニューヨークは南部美人が初めて輸出されたまち。私にとって最も思い入れの多いまちで、最もこれまで来たことのあるまちでもあります

【南部美人in北米　その8シカゴ】

シカゴで南部美人を卸販売していただいているMTCグループであるヤマショウINCさんにお邪魔しました。営業の皆さん、スタッフの皆さんに南部美人の蔵とお酒の説明を試飲をしな

【南部美人in北米　その7シカゴ】

シカゴは全米でも有数の都市で、和食のレストランも近年増えて来ています。今回シカゴ訪問をさせていただき、様々な和食レストランを訪問させていただきました。そして中にはレスト

【南部美人in北米　その6シカゴ】

ボストンからシカゴへ入りました。シカゴは10年ぶりの訪問です。今回、南部美人をアメリカ全土に卸販売していただいているMutual Trading さんではシカゴでのデ