シカゴから次の都市ニューヨークに入りました。ニューヨークは南部美人が初めて輸出されたまち。私にとって最も思い入れの多いまちで、最もこれまで来たことのあるまちでもあります。まずはニューヨークで南部美人を卸販売していただいているNY Mutual Tradeingさんを訪問しました。毎週行われている全体会議に参加させていただき、南部美人の蔵の説明と、今回はビューティーシリーズの心白山田錦純米大吟醸を使い、和牛とのペアリングについて詳しくお話ししました。アメリカでは和食レストランで和牛が大変人気で、大切な食材です。その和牛を和食レストランで食べる際に、せっかく日本酒をそれまで飲んでいたのに、赤ワインに切り替えるお客様も多く、それがとてももったいなく、赤ワインにしないで日本酒でそのまま飲んでも和牛は日本酒との相性が抜群だと言う事を和牛の試食とともに試してもらい説明をさせていただきました。NY Mutual Tradingさんも日系の会社ですが、営業スタッフはノンジャパニーズの方が多く、しっかりとこの日本酒と和牛との相性の素晴らしさを理解してもらいました。

その後はランチで南部美人の糖類無添加ゆずレモン酒などをレギュラーでおいていただいている、ニューヨークで最も洗練されたおいしいお蕎麦を出す和食レストラン「蕎麦うらら」さんにご挨拶と営業スタッフの皆さんとランチミーティングをしに行ってきました。

夜はニューヨークを代表する日本酒を取り扱う和食レストラン「酒蔵」で南部美人のフェアを開催していただいており、そこにお邪魔して、南部美人を注文いただいたテーブルを回り、ご挨拶と蔵とお酒の説明をさせていただきました。100席以上のレストランですが、なんと8割ほどのテーブルで南部美人をオーダーしていただき、私が今までやってもらったフェアの中でも特段の素晴らしい売り上げになりました。お客様も蔵元の私の登場で大いに盛り上がり、ニューヨークの皆さんの温かさを感じました。

その後はニューヨークの寿司の名店「NAKAJI」にお邪魔しました。NAKAJIMA親方の素晴らしい寿司と楽しいお話しで大いに盛り上がりました。このお店でも南部美人をレギュラーで取り扱っていただいています。最後はニューヨークの酒ラバーが多く集まるサケバー「ASOKO」にお邪魔しました。その時点で夜中の1時を回っていましたが、何と外まで大行列。私達は予約していたので中にすぐ入れましたが、多くのニューヨークの日本酒関係者、MTCのメンバーと乾杯出来て最高に楽しいニューヨークの夜でした。