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国税庁酒税課長来社
少し報告が遅れましたが、国税庁酒税課長の郷様が南部美人においでになりました。ちょっと前の話になって申し訳ないのですが、1月初旬、コロナが広がる前のまん延防止等重点措置が ...
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二戸市長選挙
昨日、23日は二戸市長選挙の投開票日でした。久しぶりの選挙になりましたが、現職の藤原候補が当選を決めました。これから4年間、引き続き二戸を引っ張っていていただきたいと思 ...
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フードダイバーシティー研修会
二戸市の名店「四季の里」を運営する小松製菓さんはせんべいで初めてヴィーガンを取得した会社でもあります。そのレストラン部門の四季の里では、フォードダイバーシティーメニュー ...
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岩手県酒造組合総会
岩手県酒造組合の臨時総会と全員協議会、新年交賀会が盛岡市のホテルメトロポリタンニューウィングで感染症対策を万全にして行われました。感染が拡大している状況ですが、岩手県は ...
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江戸時代の古文書の酒造り
南部美人のある二戸市のお隣洋野町の西大野商店さんの蔵から見つかった、江戸時代の南部杜氏の酒造りの指南書を再現した酒造りの2年目の酒を昨日しぼりました。生もとで木桶で精米 ...
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日本吟醸酒協会理事会
私が理事長を務める日本吟醸酒協会の理事会がzoomで行われました。当初はリアルでやる予定でしたが、オミクロン株の感染拡大でリモートに変更になりました。私が理事長になって ...