世界一の日本酒を決めるインターナショナルワインチャレンジ（IWC）SAKEカテゴリーの審査が今年、久しぶりに日本の広島県で開催されます。世界中から審査員が来日し、審査を連日行っていますが、その審査が終了した夜の時間を使い、一般社団法人awa酒協会が審査員にawa酒マスタークラスの講演と交流試飲会をヒルトン広島で行いました。70名近い世界から来日しているIWC審査員の皆さんに永井理事長からawa酒の生い立ちや歴史、目指す目標、そして私の方からはawa酒とはどういう酒なのか、という事をお伝えし、多くの蔵元が参加し試飲を通して交流しました。