蔵元だより 2024年3月

100回記念酒の会

第100回福山亜弥ほっこり唎酒会〜一生に一本に巡り合う為の会〜が東京・丸の内のMY Shokudo Dining &Sakabaで開催されました。福山さんがコツ

イーストアイ

JR東日本の電気・軌道総合検測車「イーストアイ」に遭遇しました！！なかなか見ることが出来ないのですが、ラッキーでした。

二戸観光協会解散総会

二戸観光協会が一般社団法人二戸観光ツーリズム協会に生まれ変わるための解散総会を二戸パークホテルで開催しました。これからの交流人口を増やすために、より積極的に事業展開でき

【岩手県新酒鑑評会で岩手県知事賞第1位と第2位ダブル受賞！！】

昨日発表され表彰式が開催された岩手県新酒鑑評会の岩手県知事賞、南部美人の本社蔵の林杜氏の大吟醸が「知事賞第1位」、馬仙峡蔵の田村杜氏の大吟醸が「知事賞第2位」のワンツー

南部美人マリアージュの会

南部美人とフレンチのマリアージュの会を東京都立大学前の「シェ・ソウマ」さんで開催しました。三陸の海産物や、岩手のお肉を使っていただき、岩手らしさもプラスして、南部美人と

EUREKA！コラボ

昨日も報告しました、東京農大での第100回農芸化学学会で、懇親会でペアリングでのお酒の提案をさせていただいています。2日目の25日月曜日は、なんと600名以上の学会参加

日本農芸化学会

日本最大の化学系の学会「日本農芸化学会」の100周年記念大会が私の母校の東京農業大学で開催されています。24日、25日の2日間にわたり、懇親会を同大学で開催されています

二戸市商工会理事会

二戸市商工会の理事会が商工会事務局で開催されました。私も常任理事をしておりますので参加してきました。総会に向けての議案精査をさせていただきました。その後は久しぶりに理事

和醸和楽セミナー

「0杯を1杯へ」の理念を掲げて、日本全国の蔵元と地酒専門酒販店がタッグを組んで活動する「和醸和楽」のアカデミー事業が、ワインの学校でもあるアカデミーデュヴァンさんと組ん

だけ弁当

ローソンストア100で販売されている「だけ弁当」。おかずが1品だけの弁当で、様々シリーズとして続いていますが、先日そのだけ弁当を食べてきました。懐かしいマルシンハンバー

酒造組合理事会

岩手県酒造組合の理事会が盛岡の酒造組合会館で開催されました。今月末行われる総会に向けての議案精査などしました。

私が理事長をしております一般社団法人日本吟醸酒協会の春の吟醸新酒祭が開催されます。参加蔵は春の全国新酒鑑評会の出品酒を持参します。日本吟醸酒協会の恒例の試飲会、是非

いと　OKOJO

吉崎さんが運営する目黒の酒バー「いと　OKOJO」にお邪魔してきました。体調を崩されていたようですが、元気そうでよかったです。一緒にいたお客様とも盛り上がりましたが、写

アパ社長カレーと串カツ田中

いつも大変お世話になっているアパホテルの元谷専務から教えていただき、アパ社長カレーと串カツ田中さんのコラボした串カツをいただいてきました。アパ社長カレーが串カツのソース

先輩に学ぶ

私の母校でもある岩手県二戸市立福岡小学校では毎年「先輩に学ぶ」と題して、地域の大人を学校に招き、授業をしています。今年も私が呼ばれて、5年生にお話しをしてきました。本来

sakeparing white day event

「（株）日本酒にしよう」CEOの高岡麻彩さんがセレクトした日本酒とお料理のペアリング美酒美食を堪能しながら、 I WiSH nao氏による日本酒&酒蔵をイメージ

酒蔵ウエディング

南部美人の酒蔵の中にある「本蔵」を利用して、盛岡市のブライダル会社のヒラトヤグループさんの協力のもと、酒蔵ウエディングを今後開催します。結婚式の形も時代とともに変わり、

藍綬褒章受章祝賀会

山形県「出羽桜」の仲野益美社長の藍綬褒章受章祝賀会が山形市のホテルメトロポリタン山形で開催されました。私もご招待いただき参加してきました。素晴らしい祝賀会でした。益美社

網走講演

日本食品科学工学会北海道支部大会のシンポジウムが北海道網走市で開催され、そこで恩師の東京農大醸造科学科の穂坂教授と一緒に講演をしてきました。恩師と一緒に講演する、という

東日本大震災から13年

2024年3月11日、東日本大震災から今日で13年。あっという間に時は過ぎます。今年は1月1日に能登半島沖地震が発災して、まさに今北陸はあの時の私達と同じ苦しみを背負っ

岩手の酒イベント

岩手県では写真のように酒イベントを開催いたします。是非皆さんおいでください。

蔦の新しいラーメン

ミシュランではじめてラーメンとして星を獲得した「蔦」。新しい挑戦としてクラウドファンディングで協力しましたので、食べに行ってきました。サーモン白湯Sobaという挑戦的な

二戸経済研究会

私が会長をしている二戸経済研究会の卒業を祝う会が二戸パークホテルで行われました。長年貢献していただいた阿部誠さんと黒澤一史さんが卒業します。ここまで本当にお世話になりま

「日本酒にしよう」インスタライブ

日本酒の新たなサブスクを展開する「日本酒にしよう」の高岡代表とのインスタライブに参加させていただきました。南部美人の酒造りから海外展開、そして様々な想いをお話しさせてい

お祝い

青森県「田酒」の西田司社長の黄綬褒章受章祝賀会が青森県青森市のホテル青森で開催されました。全国から多くの蔵元、そして酒販店さん、青森県内の多数の企業の皆さんが参加しまし

春の吟醸酒新酒祭

私が理事長を務める一般社団法人日本吟醸酒協会が主催する「春の吟醸新酒祭」が4月24日（水）に吟醸酒の聖地である東京・王子の「赤煉瓦酒造工場」で開催されます。申し込みも始

イベントのお知らせ

南部美人も加盟している「0杯を1杯へ」の合言葉を掲げ全国の地酒専門店と酒蔵がタッグを組んで活動する「和醸和楽」。4月に昨年も大好評だった浅草イベントを開催することが決定

【南部美人in中東、東欧、南米、メキシコその23】

メキシコを出発して日本に帰ります。約一か月ぶりに帰国します。もう日本は春でしょうか？？（笑）。メキシコ最後の夜は、KUMEのISAOさんや、ロサンゼルスのMTCのTAK

【南部美人in中東、東欧、南米、メキシコその22】

メキシコシティーにはたくさんの日本食レストランがあります。ジェトロの報告ですとメキシコには1000店近い日本食レストランがあるそうです。そんなメキシコの日本食レストラン

【南部美人in中東、東欧、南米、メキシコその21】

メキシコに入りました。今回のツアーの最終目的地です。南部美人の日本酒の海外輸出で今、最も伸び率の高い国でもあるメキシコ。そのメキシコで南部美人を輸入して卸販売していただ