蔵元だより 2020年7月

IBCラジオ出演

岩手のラジオ「IBCラジオ」に生出演させていただきました。今年モンドセレクションで2年連続金賞、女性だけで審査するフェミナリーズコンクールで金賞を受賞した雫石の皆さんを

人としての矜持　岩手県初のコロナ感染者確認を受けて

岩手県から新型コロナウイルス感染者が初めて確認され、午後8時から知事が記者会見しました。また、詳細も発表されました。まずは罹患された方が無事に回復する事を切に願いたいと

岩手牛の牛すき煮おにぎり

セブンイレブンから岩手牛の牛すき煮おにぎりが発売になりました。岩手の牛を使っており、知事も試食する様子を昨日はマスコミが伝えました。早速発売したばかりのおにぎりをいただ

カダルミライ株主総会

二戸市金田一に新しい温泉宿泊施設を官民合同で建設し、運営する（株）カダルミライの株主総会が金田一温泉のおぼない旅館で開催されました。南部美人も株主ですので参加してきまし

夏子の酒には、酒蔵の心の真実がある　夏子の酒を読み返して・・・

私が東京農大醸造学科時代、バイブルのように読んでいた本がある。それが「夏子の酒」だ。「和醸良酒」「酒を心で味わう」「おれはおれの血を醸す」「天のない酒造り」・・・ ど

ヤマザキパンからヴィーガンのパン販売

山崎製パンさんからなんとヴィーガンのパンが販売になりました。日本でも最大手のパンの会社がヴィーガンに取り組む時代になるなんて、なんだか感無量です。日本酒もヴィーガン認証

ミスサケ岩手のじゃじゃ麺紹介

2020年ミスサケ岩手に選ばれた久保井さんが、岩手の名物「じゃじゃ麺」の食べ方を紹介しています。是非ご覧くださいね。 https://www.misssake.org

【磐城壽、福島県浪江町に酒蔵を復活！！！】

私の東京農大醸造学科時代の同級生で福島県浪江町で「磐城壽」を醸していて、東日本大震災で蔵が全て津波に流され、今は山形県で酒造りをしている鈴木大介社長が、とうとう

後輩

東京農大醸造学科の後輩で新洋技研工業に務める坂井君が南部美人にやってきました。大学時代から研究室も同じで絡むことが多かった後輩ですが、今回はうちのサーマルタンクの修繕を

吟醸酒協会理事会

日本吟醸酒協会の理事会がzoomを使いネットで開催されました。今年は全く事業が出来ない状況ですが、これも仕方ないと考え、来年に向けて様々な力を貯めていく時期なのかと思い

岩手県酒造組合理事会

岩手県酒造組合の理事会が盛岡市のおでって会議室で、ソーシャルディスタンスを守りながら開催されました。私も今年から新理事に任命されましたので参加してきました。コロナでなか

折爪岳のヒメボタル

南部美人の仕込み水の源流となる、折爪岳の頂上では今、ヒメボタルの乱舞が見ごろになっています。この時期しか見ることが出来ない、綺麗な水でしか生きられないヒメボタルの乱舞を

ヤンゴンオンライン酒の会がユーチューブへ

先日ミャンマーヤンゴンのヤンゴン日本人会会員向けにオンライン日本酒の会をさせていただきました。そのイベントがYoutubeにアップされましたので、是非お時間ある方はご覧

コメダ珈琲、ヴィーガンカフェ

あの有名なコメダ珈琲がヴィーガン認証を取得したカフェを東京銀座にオープンしました。南部美人の世界初のヴィーガン日本酒も是非取り扱っていただけるようにこれからお話していき

「ほんものにっぽんにのへ」記者発表

二戸市役所が主催する「ほんものにっぽんにのへ」の記者発表が二戸市のツードアで開催されました。二戸市が推し進める二戸型テロワールの成果発表と、新型コロナウィルスを受けての

モスバーガーでPLANT BASEDバーガー

モスバーガーで現在PLANT BASEDバーガーが販売されています。植物由来の原料のハンバーガーです。南部美人では世界で初めて日本酒でビーガン認証を受けています。ビーガ

ロータリークラブ例会

二戸ロータリークラブの例会が二戸ロイヤルパレスで開催されました。新型コロナの関係で、しばらく休会していましたが、先月から徐々にソーシャルディスタンスや消毒、検温などをし

県立農業大学校研修

岩手県立農業大学校の生徒の皆さんが南部美人に来てくれました。将来の岩手の農業を担う若手人材に南部美人の酒造りについてと海外への取り組みについて蔵でお話させていただきまし

川の氾濫

二戸市を流れる馬淵川が今回の大雨で氾濫しました。近隣に家がある地域は避難勧告などが出ました。二戸市の中心にある馬淵川公園も久しぶりに冠水してしまいました。なお、南部美人

大雨

九州地方をはじめ、日本全国に大雨の被害が拡大しています。南部美人のある岩手県二戸市も昨日は大雨。夜中の2時過ぎに大雨洪水警報が発表され、とてもあせりましたが、今のところ

ネットでのヒアリング

ここのところ毎日zoomを使ったネットでの会議などがありますが、今日は東京のクールジャパン機構さんと、ヴィーガン日本酒とフードダイバーシティ構想についてのヒアリングがz

南部美人仕込み水の源流のホタル

南部美人の仕込み水は折爪岳から沸き出でる伏流水を使用しています。とても素晴らしい水で、南部美人の味の決め手となっているものです。その源流である折爪岳の頂上では今の時期、

一般社団法人awa酒協会ネット理事会

一般社団法人awa酒協会の理事会がネットで開催されました。そろそろあって会議をしたかったのですが、東京の感染者増の関係もあり、安全を重要視してネットでの会議になりました

和醸和楽ネット役員会

「0杯を1杯へ」の理念を掲げて日本全国の若手蔵元と若手地酒専門酒販店がタッグを組む「和醸和楽」のネット役員会がzoomで行われました。新型コロナの影響で、今年行うはずだ

九州の大雨被害

熊本、鹿児島をはじめとする九州の大雨の被害にあわれた方々に心からお見舞いを申し上げます。私のところにも仲間の蔵が浸水したという被害の状況など入ってきました。しかし、今も

大吟醸を楽しむ会　リモート

毎年宮崎県でこの時期開催される、大吟醸を楽しむ会。500名以上のお客様が集まり、全国から終結した蔵元の大吟醸を楽しんでもらう、宮崎の夏の風物詩になっていました。20年以

花巻温泉

岩手県には日本に、そして世界に誇る花巻温泉があります。南部美人のある二戸市から車で1時間30分ほどです。その花巻温泉を取り仕切る株式会社花巻温泉さんにお邪魔してきました

スーパーサケチャンネルスタート

昨日の夜はスーパーサケチャンネルの第1回目の日でした。記念すべき最初の講義を私のほうで担当させていただきました。MCはフリーアナウンサーの近藤淳子さんで、多くの皆さんに

久慈市小山内中学校生徒へ講演

南部美人のある二戸市の隣、久慈市の小山内中学校の生徒達が二戸市にある岩手県北青少年の家で研修をすることになり、そこで「2040年を生きる生徒へのお話」として私のほうで講

FM収録

地元のコミュニティーラジオ「カシオペアFM」では開局当時からやっている南部美人の番組「蔵の道」があります。その収録をしました。新型コロナが広がってからはリモートで収録し

IBCラジオ取材

IBC岩手放送のラジオの取材がありました。7/7日（火）、14(火)オンエアーの「トヨタカローラ岩手presents岩手の元気見つけ隊！」に出演させていただきます。岩手