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蔵元だより

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来客

ブラジルで南部美人を卸販売していただいているMEGA SAKEのファビオ社長と、同じくファビオ社長が経営するサンパウロの日本食でおまかせ割烹料理のmiyabiのシェフのライザさんが南部美人に蔵見学に来てくれました。本社蔵、馬仙峡蔵を見学していただき、ウィスキーの蒸留所も見学していただきました。今回はライザシェフに日本の食を学ばせることが大きな目的のため、ランチは二戸の名店で日本の洋食を食べてもらおうと、二戸のボヌールにお連れして、ボヌールのシェフに色々とコメントしてもらいながら食事もしました。ライザシェフは大きな学びになったと喜んでくれました。

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