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お知らせ・イベント情報
お知らせ・イベント情報-
お知らせ
3月営業日のお知らせ
平素より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 3月の営業日をお知らせいたします。 3月の営業日はカレンダーのとおりとなります。 蔵元直営店は毎日9...
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お知らせ
【数量限定】鑑評会仕様・雫しぼり大吟醸 飲み比べセット《2月下旬出荷》
南部美人では、鑑評会出品酒に用いる特別な製法「雫しぼり」で搾った新酒・大吟醸を、ネットショップ数量限定の飲み比べセットとして販売いたします。 雫しぼりは、自然に滴り落...
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お知らせ
《季節限定》純米しぼりたて霞酒生【2月下旬出荷】
お待たせしました！ 2月2日より 「南部美人 純米しぼりたて霞酒生」 を販売開始いたしました。 しぼりたて新酒ならではのフレッシュさ✨ 澄んだ一杯の透明感、オリを...
蔵元だより
Committe
南部美人のこだわり
原料である米・水、日本酒の特徴を引き出す 麹・酒母・もろみ・しぼり・火入れの工程。 技術の伝承と究極の日本酒造りを目指す、 南部美人の日本酒づくりのこだわりを紹介いたします。
Tradition
酒造りは何年やっても、
毎年が一年生
南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる 南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、 この言葉を胸に日本酒造りに実直に取り組んでいます。
Staff
飲んだ時に笑顔あふれる
太陽のような酒を
究極の日本酒造りに挑戦する蔵人と、日本酒造りを支えながら 日本酒とその情熱をお客様まで届けるスタッフ。 南部美人に欠かせない仲間をご紹介いたします。
