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120th ANNIVERSARY

南部美人の120周年について

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お知らせ・イベント情報お知らせ・イベント情報

イベント情報

松尾大社 酒-1グランプリ

5年振りに開催される【松尾大社 酒-1グランプリ】に南部美人も出展いたします。 松尾大社は京都最古の神社で、お酒の神様が祀られています。 神聖な場所で飲む日本酒は格...

お知らせ

南部美人が「令和5年度いわて産業人材奨学金返還支援制度」の認定企業となりました

株式会社南部美人(岩手県二戸市 代表取締役社長 久慈浩介)は令和5年10 月18 日に令和5年度いわて産業人材奨学金返還支援制度の認定企業となりましたので、お知らせいた...

お知らせ

2月の営業日のお知らせ

平素より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 2月は平日のほか、土日祝も休まず営業いたします。 営業時間は9時~16時となっております。 皆様のご...

蔵元だより蔵元だより

南部美人のこだわり

Committe

南部美人のこだわり

原料である米・水、お酒の特徴を引き出す 麹・酒母・もろみ・しぼり・火入れの工程。 技術の伝承と究極の酒造りを目指す、 南部美人の酒づくりのこだわりを紹介いたします。

南部美人のこだわり

Tradition

酒造りは何年やっても、
毎年が一年生

南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる 南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、 この言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。

南部美人のこだわり

Staff

飲んだ時に笑顔あふれる
太陽のような酒を

究極の酒造りに挑戦する蔵人と、酒造りを支えながら 酒とその情熱をお客様まで届けるスタッフ。 南部美人に欠かせない仲間をご紹介いたします。