世界一日本酒が集まるイベント、日本酒造組合中央会が主催する「日本酒フェア」が池袋のサンシャインで…
NHK盛岡放送局が自主制作するラジオ番組「まじぇ5時」。私もゲストパーソナリティーとして出ており…
一般社団法人日本のSAKEとWINEを愛する女性の会（SAKE女の会）が主催する日本酒セミナーが…
世界初！瞬間冷凍貯蔵（スーパーフローズン）の生酒 南部美人フローズンビューティー（冷凍酒）発表 …
速報！全米日本酒歓評会 準グランプリ受賞。 フロントの柴田です。 アメリカで開催された全米日本酒…
日本酒フェア2019。 営業の坂本です。 全国の日本酒を試飲・購入できる日本酒フェアが今年も開催…
南部美人 あわさけ スパークリング / SAKE COMPETITION 2018 2年連続 発泡清酒部門１位 獲得！
南部美人 貴醸酒 Luciola (ルキオラ）
純米大吟醸 心白 山田錦
純米大吟醸 / SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門１位 獲得！
結のしずく IWC2019吟醸酒の部岩手トロフィー受賞！！
南部美人 特別純米酒 / IWC 2017 Champion Sake 受賞
糖類無添加「梅酒ヌーボー」
糖類無添加「梅酒」
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原料である米・水、お酒の特徴を引き出す 麹・酒母・もろみ・しぼり・火入れの工程。 技術の伝承と究極の酒造りを目指す、 南部美人の酒づくりのこだわりを紹介いたします。
南部美人の酒づくり
南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる 南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、 この言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。
南部美人の取り組み
究極の酒造りに挑戦する蔵人と、酒造りを支えながら 酒とその情熱をお客様まで届けるスタッフ。 南部美人に欠かせない仲間をご紹介いたします。
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