100円ショップのSeriaで見つけた一升瓶の流通箱(のミニチュア)。あまりにもかわいかったので…
南部美人では昨年からユーチューブに力を入れております。昨日も最新の動画がアップされております。是…
南部美人のある岩手県二戸市は東北新幹線はやぶさが停まる駅です。新幹線二戸駅では先日二戸市の「漆掻…
南部美人
純米酒 しぼりたて生原酒
純米大吟醸 / SAKE COMPETITION 2018 純米大吟醸部門1位 獲得!
スーパーフローズン 瞬間冷凍 純米大吟醸 生原酒
All Koji 2019
南部美人 貴醸酒 Luciola (ルキオラ)
南部美人 あわさけ スパークリング / SAKE COMPETITION 2018 2年連続 発泡清酒部門1位 獲得!
大吟醸
糖類無添加「梅酒」
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原料である米・水、お酒の特徴を引き出す 麹・酒母・もろみ・しぼり・火入れの工程。 技術の伝承と究極の酒造りを目指す、 南部美人の酒づくりのこだわりを紹介いたします。
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南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる 南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、 この言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。
積み重ねてきたもの
究極の酒造りに挑戦する蔵人と、酒造りを支えながら 酒とその情熱をお客様まで届けるスタッフ。 南部美人に欠かせない仲間をご紹介いたします。
酒造りの人々