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お知らせ・イベント情報
お知らせ・イベント情報-
お知らせ
7月営業日のお知らせ
平素より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 7月の営業日をお知らせいたします。 蔵元直営店は毎日9時～16時まで営業いたします。 7月26日、2...
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お知らせ
Kura Master 2025 プラチナ賞受賞&決勝進出
【南部美人あわさけスパークリング】が受賞し、決勝進出銘柄に選ばれました！ 瓶内二次発酵、シュワシュワのあわさけ。 きめ細かな泡はどんなお料理とも相性抜群です。 ...
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お知らせ
SAKE COMPETITION 2025 林杜氏「ダイナースクラブ若手奨励賞」受賞
ダイナースクラブ若手奨励賞は40歳以下の杜氏が対象で、各部門のゴールド受賞酒の造り手のなかから選ばれます。 南部美人の歴史上ではなんと初受賞！ 林杜氏の感性で醸...
蔵元だより
Committe
南部美人のこだわり
原料である米・水、お酒の特徴を引き出す 麹・酒母・もろみ・しぼり・火入れの工程。 技術の伝承と究極の酒造りを目指す、 南部美人の酒づくりのこだわりを紹介いたします。
Tradition
酒造りは何年やっても、
毎年が一年生
南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる 南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、 この言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。
Staff
飲んだ時に笑顔あふれる
太陽のような酒を
究極の酒造りに挑戦する蔵人と、酒造りを支えながら 酒とその情熱をお客様まで届けるスタッフ。 南部美人に欠かせない仲間をご紹介いたします。
