東京台東区の地酒専門卸「小泉商店」様の手造り地酒会が東京お茶の水の東京ガーデンパレスで開催されま…
一般社団法人awa酒協会が主催するawa酒勉強会が東京新橋の日本酒造組合中央会で開催されました。…
全日空では9月から11月まで岩手県特集をしていただいております。ラウンジでの食事や飲み物を岩手県…
小泉商店手造り地酒研修会。 営業の冨着(ふちゃく)です！ 東京ガーデンパレスにおきまして、本日出…
東北六県 魂の酒祭り 2017。 10月9日に東京日本橋で開催します❗ 主催は日本酒造組合中央会…
工場長の小野です。 本日からパソコンソフトの勉強が始まり、製造課長は四苦八苦です💦Faceboo…
南部美人 貴醸酒 Luciola (ルキオラ）
南部美人 あわさけ スパークリング（2018年1月出荷予定）
純米吟醸 酒未来
純米吟醸 ひやおろし
純米吟醸 心白 山田錦
純米大吟醸
南部美人 生酛 KAMPAI！
南部美人 特別純米酒 / IWC 2017 Champion Sake 受賞
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原料である米・水、お酒の特徴を引き出す 麹・酒母・もろみ・しぼり・火入れの工程。 技術の伝承と究極の酒造りを目指す、 南部美人の酒づくりのこだわりを紹介いたします。
南部美人の酒づくり
南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる 南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、 この言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。
南部美人の取り組み
究極の酒造りに挑戦する蔵人と、酒造りを支えながら 酒とその情熱をお客様まで届けるスタッフ。 南部美人に欠かせない仲間をご紹介いたします。
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