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120th ANNIVERSARY

南部美人の120周年について

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お知らせ・イベント情報お知らせ・イベント情報

お知らせ

12月の店舗営業日のお知らせ

平素より当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 12月の店舗営業日を下記の通りお知らせいたします。 ...

イベント情報

直営店で量り売り始めました!

☆期間限定☆ 南部美人直営店で日本酒の量り売り始めました! ご用意しているのは全部で6種類。 ①純米大吟醸山田錦 ②純米大吟醸雄町 ③純米大吟醸酒未来 ④純...

イベント情報

【酒と漆の國いわて】~立ち呑み処 いわて漆亭・女将と行く 酒と漆器と食の旅~

南部美人新酒解禁!二戸市は胃袋の楽園だ!スペシャル   ◆日時:2023年12月9日(土)  10:00盛岡駅西口バスターミナル発   ◆...

蔵元だより蔵元だより

南部美人のこだわり

Committe

南部美人のこだわり

原料である米・水、お酒の特徴を引き出す 麹・酒母・もろみ・しぼり・火入れの工程。 技術の伝承と究極の酒造りを目指す、 南部美人の酒づくりのこだわりを紹介いたします。

南部美人のこだわり

Tradition

酒造りは何年やっても、
毎年が一年生

南部美人は、日本三大杜氏の筆頭に数えられる 南部杜氏の洗練された技術と伝統を現在に受け継ぎ、 この言葉を胸に酒造りに実直に取り組んでいます。

南部美人のこだわり

Staff

飲んだ時に笑顔あふれる
太陽のような酒を

究極の酒造りに挑戦する蔵人と、酒造りを支えながら 酒とその情熱をお客様まで届けるスタッフ。 南部美人に欠かせない仲間をご紹介いたします。