年末になり、先週までは国内のお取引先への出荷が最盛期でしたが、今週は最後の出荷が海外への大きな出荷が入っております。ブラジルの大和貿易さんへのお酒の出荷も今秋に行われますが、31日まで蔵は大忙しの様子です。12月は他の月の3倍もの出荷があるので、他の蔵では、仕込みを中断して蔵人が出荷を手伝うところもあるほどです。南部美人ではいる人数で、最大の効果を発揮できるようにみんなで出荷を頑張っています。製造も大吟醸が本格的に始まるので、休むわけにはいきません。