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南部美人ユーチューブチャンネル
南部美人では昨年からユーチューブに力を入れております。昨日も最新の動画がアップされております。是非ご覧いただき、チャンネル登録をお願いします！！ https://ww ...
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二戸駅で世界遺産登録を祝う
南部美人のある岩手県二戸市は東北新幹線はやぶさが停まる駅です。新幹線二戸駅では先日二戸市の「漆掻きが技術」がユネスコ無形遺産登録を受けた事を祝うフラッグが飾られています ...
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一般社団法人刻SAKE協会会議
一般社団法人刻SAKE協会の会議がzoomで行われました。なかなか会ってお話しできずに寂しいですが、立ち上げを昨年末に行い、今年はさらに新しい可能性に挑戦をしていく打ち ...
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【おいしく食べて応援！！】
私が農大時代からお世話になっている新宿「樽一」さん。今の佐藤社長のお亡くなりになったお父様の時代から大変たくさんの勉強をさせていただきました。当時、農大醸造学科の教授だ ...
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【寒すぎて蔵を暖める・・・】
南部美人のある岩手県二戸市は岩手県内でも寒い場所になります。今年はマイナス15度を記録しており、そういった寒い日が続くと仕込み蔵の温度が下がりすぎます。西の方の蔵ではあ ...
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大事なお店の閉店
日本酒をこよなく愛し、お店に来るお客さんにたくさん日本酒の素晴らしさを伝え続けた神奈川県平塚の日本酒居酒屋「相州長屋」さんが閉店しました。内田店長には本当に長い間いたく ...