マカオからまた車で橋を渡り、香港へ入りました。香港は南部美人の輸出でも1990年代からやっている、アメリカに次いで古い地域です。今回はオリエンタルサケアワード（OSA）の代表であるサケサムライのミッキーと一緒にやっているフランクと香港の火鍋を囲みながらお話ししました。今年の8月のオリエンタルサケアワードでもawa酒のセミナーをやっていただけると言う事で、その打ち合わせでした。この火鍋のお店は何と「作」をはじめ、日本酒もレギュラーでおいています。香港はいよいよこういったお店にも日本酒が当たり前に置かれる時代になってきました。流石です。