鎌倉にあります、南部美人を販売していただいている地酒専門店「山田屋酒店」さんの岡本社長の息子さんが南部美人に酒造りの研修にやってきました。
特に麹つくりを見たいということで、麹室に入り浸っていただき、研修を行いました。
とても熱心に研修をしていきましたので、今後は学んだことをしっかりとお店にお酒を買いに来ていただくお客様にぜひ伝えてほしいと思います。