岩手の最上級酒米が発表されました。山田錦に匹敵する品質の酒米、その名は「結の香」です。
只今盛岡で発表会が行われています。本日から6蔵の「結の香」が発売になります。南部美人でも発売します。
先日の岩手県新酒鑑評会でも、山田錦の大吟醸かほとんどのなかで、この「結の香」で仕込んだ純米大吟醸が多数「金賞」を取りました！
岩手の新しい挑戦、そして新しい夢を是非応援してください!!