日本のスシローが展開する寿司居酒屋「杉玉」の海外第1号店がボストンにあります。名前は「杉玉」となっていますが、そこでは南部美人がすでにメニューに入り、多くのお客様に楽しんでいただいています。その杉玉さんに木本グラスの木本社長と訪問して、トリプリングの説明をさせていただきました。

その後、在ボストン総領事館の高橋総領事がご一緒していただき、ボストンの超ハイエンドホテルのマンダリンオリエンタルを訪問しました。こちらのホテルで日本酒とトリプリングのイベントを開けないか模索中で、バンケットルームやスイートルームなども見学させていただきました。ランチもご一緒させていただき、セールスマネージャーのアレックスさんに南部美人のお酒とトリプリングについてご説明させていただきました。

その後は、ボストン最後のイベントと言う事で、和食ルネッサンスを掲げて展開する日本食レストラン「Youji’s」さんで素晴らしい和食と南部美人のお酒と木本グラスを使ったトリプリングの会を行いました。ボストンの有力レストランのオーナーやシェフはじめ、多くの方々に参加していただき、最高に盛り上がった一夜になりました。

ボストンは学術都市のイメージが非常に強く、アメリカの中でも歴史と伝統文化がとてもあるまちで、大昔来た時には商売を出来るような感じではありませんでしたが、現代のボストンは製薬会社が世界から集まり、世界中の最高の頭脳が大学にあつまり、スタートアップも盛んで、さらに日本食の数、レベルも全米でも有数となり、これからに期待しかありません。日本人会の結束もバックアップも最高に強く、これからしっかりとボストンに日本酒とトリプリングが広がるように頑張っていきたいと思います。