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蔵元だより

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8月30日

今朝、宮城県沖を震源とする大き目の地震がありました。宮城は震度5だったそうで、岩手県北は震度4で、久しぶりに大きな揺れを感じました。蔵の方はすぐにチェックしましたが、問題はありませんでしたので、ご安心ください。
そんな中、昨日の夜は、地元二戸市で、「二戸ご法度の会」が開催されました。地元の方々が集まり、自分たちで栽培したソバを使い、打ち立て、茹でたてのソバを食べる会ですが、毎回南部美人のお酒と楽しんでいただいております。
昨日は、あまりにも二戸も暑いので、いつもは日本酒なのですが、久しぶりに今年仕込んだばかりの新酒の糖類無添加梅酒を持っていきました。
キーンと冷やして飲んでいただきましたが、意外とソバとも相性が良く、暑い中、みんなで楽しんでいただきました。
砂糖を一切使っていないので、食事との相性は本当に良く、改めて昨日はみんなで砂糖を使わない梅酒のすごさを実感していただきました。

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