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蔵元だより

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瓶ドン

岩手の新しい名物に「瓶ドン」があります。三陸の海産物を瓶に詰め込み、それをそのままアツアツのご飯にかけて食べるのです。最近ではテレビでも取り上げられるようになりましたし、岩手では生協などでも当たり前に売っていますので、地元の私達もおいしくいただいています。是非岩手に来た際には食べてみてくださいね。

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