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蔵元だより

日本酒に合うベスト漆ぐい吞選考会

南部美人のある岩手県二戸市は漆の生産量が日本一です。その漆の振興をここ数年一生懸命やっており、その一環で日本酒に合うベスト漆ぐい吞を選んでしまおうと選考会が行われました。当社からも杜氏やアメリカ人研修生のベンも一緒に参加して選考をさせていただきました。吟醸酒にあう1番と純米酒にあう1番をそれぞれ決めさせていただきました。

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