2016年がはじまりました。新年あけましておめでとうございます。昨年までは南部美人をご愛飲いただき本当にありがとうございました。酒蔵は大晦日も正月もあまり関係なく酒の仕込みがあるので、杜氏はじめ蔵のスタッフは通常どおり蔵に来ています。しかし、事務や瓶詰などの一般社員はお休みということで、やはり正月の雰囲気は感じることが出来ます。昨年以上に今年は酒造りの技術を上げ、酒質のさらなる向上に向けて、様々な努力をしています。日本酒が今、日本国内、そして世界から注目され始めている時に、やはり「日本酒はウマイ」と言っていただけるように頑張りたいと思います。今年は申年。南部美人でも恒例の干支ボトルを発売しております。今年も元気いっぱい、日本酒の持つ素晴らしい価値を日本国内に、そして世界に伝えるために走り続けていきますので、どうぞよろしくお願いします。