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蔵元だより

バレンタインとホワイトデーチョコ

バレンタインデーにメトロポリタン盛岡のパテシエ料理長さんとタックを組んでつくった、南部美人糖類無添加リキュール入りのチョコレートが大好評だったという事で、メトロポリタンの皆さんがお礼に来てくれました。私もすごくうれしかったです。そして、あまりにも大好評だったので、ホワイトデーには酒粕を使ったチョコレートを出すという事で、試作品も味見させていただきました。とてもおいしくて、また人気が出そうです。

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