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蔵元だより

鑑評会出品酒の歴史を味わう

地酒をこよなく愛する横浜の出口さんと、町田のさかや(株)栗原の栗原社長が協力して、南部美人の鑑評会出品酒の歴史を味わう会を開催してくれました。南部美人の今年の鑑評会出品酒の候補酒から、13BYまでさかのぼり、各年の冷蔵貯蔵された鑑評会出品酒をそれぞれ味わっていただきました。私もこのような経験は初めてだったので、一緒にきき酒をいたしましたが、どの年代にも思い入れがあり、その年の酒造りを振り返ることが出来、私にとってもとても貴重な経験となりました。

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