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蔵元だより

NY MUTUAL TRADINGの酒蔵研修

南部美人をニューヨークで卸販売してくれているニューヨークMUTUAL TRADINGさんから、今年も2名の営業の方々が南部美人に酒造りの研修にやってきました。これは実際に卸販売していただいている営業の方々に日本酒の酒造りとはどのようにやられているのか、そしてどんな人が造っているのかを一緒に酒造りをしていただく事で学び感じていただき、ニューヨークのお客さんに南部美人の温度感を伝えていただきたいと数年前から始めている取り組みです。杜氏や蔵のスタッフと一緒になって酒造りを体験することはなかなか出来る事ではありませんので、とても必死に、そして楽しそうにやっています。さらに夜は毎晩蔵のスタッフと飲み会をしており、NYではもちろん未発売の秘密のお酒や、地元ならではのおつまみと燗酒を楽しんだりしてもらっています。

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