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蔵元だより

南部美人inブラジル その6

無事にブラジルから帰国しました。真夏のクリスマスなど、南半球ならではの日本では味わえない体験もしてきました。ブラジルはここ近年の経済発展で、とても豊かになってきました。それに伴い、渋滞もすごくて、なんと片道10車線の道路があるのですが、それが渋滞で動かなくなることもありました。サンパウロは特に今年はワールドカップが開催されましたし、2016年にはリオでオリンピックも開催されます。まだまだ発展し続けるブラジルですが、私がお邪魔した2004年以降にオープンしたレストランの中で特に超高級店である「KINOSHITA」なども元気に営業をし続けております。さらには新規のレストランもどんどん出てきており、昨日書きました「KOJI」をはじめ、世界最大の東洋人街のリベルダージには、なんと沖縄料理専門のお店も出来ました。これからも発展し続けているブラジルで、レベルの高い日本食がどんどんオープンしていくことはとても楽しみです。これからもしっかりとブラジルで日本酒の啓蒙普及を頑張っていきたいと思います。

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