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南部美人inブラジル その3

ブラジルの南部美人を取り扱っていただいている卸会社「ヤマト貿易」さんが経営するレストランと酒ショップ「エスパッソ和」において、南部美人を楽しむ会を開催いたしました。この会は、南部美人の酒蔵で酒造りの研修をしてから、ブラジルに渡りヤマト貿易さんに就職をしたひかるちゃんが企画した試飲会で、30名のお客さんが参加してくれました。まずは私の方から「日本酒ってどうやって造るのか」という基本的なお話をさせていただき、その後3種類の南部美人を存分に味わっていただきました。最後はきき酒大会も行われ、ブラジル人の皆さんは真剣にきき酒をしておりました。結果的には全問正解は3名ということで、あまり日本酒になじみのないブラジルの方々にしてみれば、とても良い成績だったと思います。このようにして、少しずつですがブラジルにも日本酒のおいしさ、楽しさを伝えていきたいと思います。

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