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蔵元だより

岩手県酒造組合

岩手県酒造組合の需要開発委員会と技術委員会の合同会議が岩手県工業技術センターで開催されました。本年度の各委員会の委員長、副委員長の委嘱がはじめにあり、私も昨年に引き続き、技術委員会の副委員長を任命されました。しっかりと岩手の酒造技術向上に力を注いでいきます。合同会議は7月に開催される東京での岩手の清酒大試飲会や、結の香のお酒の拡販の方向など、需要開発の話題を中心に行われました。需要開発委員会と技術委員会は岩手県酒造組合の両輪ですので、しっかりと頑張っていきたいです。

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