震災前から取り組んでいる、陸前高田を中心とした岩手の気仙地区で栽培される、日本最北限のゆずの生産拡大と、地域おこしを目標に、「北限のゆず研究会」を立ち上げ、その設立総会を陸前高田市役所で開催しました。
現在は南部美人で糖類無添加「北限のゆず」酒と、陸前高田市のあすなろホームさんで北限のゆずシフォンケーキやクッキーが発売されておりますが、これらの北限のゆずを使った商品をどんどん開発、拡大していく事で、陸前高田市を中心とした岩手の気仙地区の復興にも寄与し、さらには、新しいブランドとして「北限のゆず」を育てていきます。
どうぞこれからも皆さん、応援よろしくお願いします。