東京は桜が満開ということで、今週末あたりはお花見で大変盛り上がるのではないでしょうか。その際にはぜひ東北のお酒で乾杯していただければありがたいです。
そんな中、岩手県二戸市を中心産地とする。オリジナルソバ品種「岩手中生」の普及促進を目的とした会の設立が二戸市でされました。
南部美人も応援している、ソバ居酒屋「きんじ」さんが主体となって進められており、南部美人もその組織に参加させていただいていることから、設立総会に参加させていただきました。
これからこの二戸原産のソバ品種である「岩手中生」をどのように普及させていくか、しっかりと頑張っていきたいと思います。