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蔵元だより

3月13日

毎年恒例の岩手県新酒鑑評会の審査が岩手県工業技術センターで開催されました。私も岩手県酒造組合の技術委員会副委員長ですので、審査委員として参加してきました。
東北の他県の先生方も交えて、厳格な審査が行われました。

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