ゴールデンウィークを挟んで、長めの北米出張に出かけました。最初の地は東海岸のボストン。ボストンは在ボストン日本国総領事館の高橋総領事が岩手県出身という事で、昨年訪問した際に、4月末にボストンで最大の日本のイベント「ジャパンフェス」があるので是非来てほしい、交渉して来たが今回は日本酒を出せることになったので、とお話しをいただき、即座にスケジュールにいれました。

そのジャパンフェスティバルボストンを前に、髙橋総領事主催の昼食会が総領事公邸で行われました。ボストンで活躍する日本人経営者、日本食経営者、地元のテレビ関係者、そして日本のテレビ朝日からボストンのハーバード大学で学んでいる山口豊アナウンス部上級マネージャーなどがご招待されました。今回は昼食の前に時間をいただき、東京・上野の日本酒グラスの専門店「木本グラス」の木本社長と一緒に南部美人の日本酒を使ってトリプリングの実践もさせていただきました。高橋総領事はじめ、皆さん驚いていました。グラスが変われば酒の味も大きく変わる事、トリプリングの考え方、本当に素晴らしい昼食会でした。公邸シェフのつくる、大変有名になったスペシャルな和風クラムチャウダーと南部美人の特別純とのペアリングは最高でした。