岩手県庁の皆さんが県北の企業を首都圏の企業に紹介する事業で、首都圏を中心に店舗展開しているパンの会社「（株）北欧トーキョー」の皆さんを南部美人に連れてきてくれました。
パンと日本酒はあまり結びつくイメージの無い方も多いかもしれませんが、同じ発酵食品ですので、結構様々な連携のお話をさせていただきました。
県北地区の素晴らしい食材を紹介してもらっているようで、ぜひ南部美人とも何かコラボレーションして新しいパンが出来上がればうれしく思います。