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蔵元だより

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懐かしいラーメン

私が東京農大時代に恵比寿でオープンしていたラーメンの名店「香月」。今は移転して池尻にあるのですが、先日行ってきました。学生時代はとにかく通ってたラーメン香月。山形県の「雅山流」の新藤社長や、もう廃業しましたが奈良県御所市の堤酒造の堤君とバイクで夜中に良く行っていました。背脂系で本当に大好きでした。久しぶりに食べたらやっぱり美味しい。懐かしい。まだやっててくれて感謝しかありません。

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