二戸市のお隣、一戸町の米と水で仕込む、一戸町のオリジナル酒「一吹」プロジェクト2023年がスタートしています。田植えが先日終了し、今回はラベルを担当する一戸高校の皆さんに蔵に来ていただき、蔵見学と、南部美人の歴史や一吹プロジェクトの概要など説明させていただきました。今年のプロジェクトも楽しみです！