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蔵元だより

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酢の素

WBCで世界一になったサムライジャパンの一員で、大活躍したロッテの佐々木投手は岩手県の沿岸の出身です。岩手県沿岸部では「酢の素」というものがあり、これが佐々木投手が大好物ということで報道されて県内でもなかなか買えませんでしたが、最近やっと目につくようになりました。なかなかクセのある調味料ですが、ぜひ見かけたら使ってみてください。

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