私の母校でもある東京農業大学のオホーツクキャンパスにある生物産業学部の中澤先生が南部美人にやってきました。中澤先生の研究で、日本酒の技術などを知りたいという事でおいでいただきました。素晴らしい研究の少しでもお手伝いが出来れば幸いです。