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蔵元だより

ジャンボメロンパン

浅草には花月堂というジャンボメロンパンで有名なお店があります。私の農大醸造学科時代の同級生が社長をしていて、発酵の技術を使い、とてもふわふわしたメロンパンをつくり販売しています。最高においしいので、是非皆さんも浅草に行ったら食べてみてください。

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