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南部美人inオーストラリア その2

シドニーを経由して、オーストラリアの首都キャンベラに到着しました。シドニーからはプロペラ機で1時間。とても美しいまちです。今回は在オーストラリア日本大使館の高橋大使にお招きいただき、大使公邸でオーストラリアの有力ワイン関係者やフードライターの皆様に南部美人と和食のマリアージュを楽しんでいただきたいとの事で行ってきました。高橋大使は前任のニューヨーク総領事時代に、二戸市のプロジェクトをはじめ大変お世話になり、今回は是非オーストラリアでも日本酒の魅力を伝えてほしいという事でお邪魔させていただきました。

公邸料理人の素晴らしい料理一皿ずつに南部美人を合わせていき、現地の皆さんは本当に日本酒と和食の相性の良さ、そして繊細さに驚いていました。このような機会をいただき高橋大使には本当に感謝を申し上げます。オーストラリア大使館でも乾杯の日本酒推進をはじめ、國酒日本酒をいつも大きくPRしてくださっています。外交のお役に立てることを心から誇りに感じます。本当にありがとうございます。

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