今年も1900点以上の出品酒が集まる、世界最大の日本酒のコンテスト「サケコンペティション2019」が開催されます。そのお酒の審査員に選ばれていますので、審査に東京の浅草に行ってきました。私はスパークリングの部と海外出品酒の部の審査員ですので、全国から集まったスパークリング、そして世界で造られるSAKEの味を審査してきました。