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蔵元だより

南部美人inフランス その2

シャンパーニュの本場ランスはフランスでも所得の高い方々が住んでいるのだそうです。そんなランスの「NEOMA」というビジネススクールで一般社団法人awa酒協会が主催するawa酒についての勉強会と試飲会を行いました。NEOMAビジネススクールにはワイン部があり、そことコラボレーションして開催しました。まだ21歳とか22歳の若い学生たち40名に日本酒とはどんなお酒なのか、その中でawa酒とはどんなお酒でシャンパンとどんな違いがあるのか、シャンパーニュの本場の学校のワイン部の皆さんに説明をさせていただきました。シャンパンとawa酒の違いについては本当に興味深く質問をしてくれた学生も多く、試飲をしてもらうとみんな驚いていました。このような経験は本当に尊く、awa酒の可能性をシャンパンの本場の若い学生たちから見ることが出来ました。

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