日本中で吟醸酒を醸している蔵元が集まり結成している「日本吟醸酒協会」の役員会が先日東京で開催されました。来週札幌で開催される総会の議題について話し合いました。さらに、総会と同じ日に開催される2年に1度の札幌での吟醸酒を味わう会、そして大阪と東京で10月に開催される吟醸酒を味わう会についても話し合いました。吟醸酒の魅力をたくさんの方々に伝えたいと思います。