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蔵元だより

稲も順調に生育中

南部美人では二戸市金田一地区をはじめ、岩手県内で様々な地域で農家の皆さんと契約栽培をしております。今年は気温も高く、稲の生育も順調という事で、今から秋の稲刈りが楽しみです。岩手県北部は昔から「やませ」と言われる夏の寒さに稲がやられてきましたが、今年はその傾向も無く、このまま台風など来ないことを祈っています。良い米でしか良い酒は醸せません。農家の皆さんと一緒になって米作りを頑張っていきたいと思います。

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