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蔵元だより

梅雨の雨

昨日は全国的に猛暑になったようですが、岩手県はやっと梅雨らしい一日になりました。梅雨入りしてから雨があまり降らなかったのですが、昨日は一日中雨でした。梅雨らしい蒸し暑い一日となりました。梅雨の雨もうっとおしいのですが、これが無ければ水不足になります。梅雨の雨も酒造りにとって大事なものなのだと思えば、不快さも許せるような気がする今日この頃です。

 

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