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南部美人inミラノ その4

今年になって、ミラノ万博の開催をきっかけに、これまでずっとアプローチしていたイタリアへの正式な輸出が始まりました。6月から南部美人の流通が少しずつですがはじまっており、その中で、いち早くミラノで南部美人を置いていただいている「ZAZA RAMEN」さんにご挨拶に行ってきました。このお店はラーメン屋さんなのですが、お店はとてもおしゃれなレストランで、ラーメンも化学調味料など一切使わないナチュラルなスープに、自家製の麺を使っています。日本人が考えるラーメンとはちょっと違いますが、ラーメンとスープスパの間くらいな感じでとてもおいしく、お酒にも合いました。日本人のお客さんはほとんどいなくて、イタリア人のお客さんでにぎわっていました。

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