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蔵元だより

東北青年清酒協議会開催

東北青年清酒協議会が八戸市のプラザホテルで開催されました。年に1回、東北の蔵元が集まり学ぶ機会なのですが、毎年持ち回りで開催されています。今年は青森県という事で、八戸市で開催されました。八戸と言えばせんべい汁をはじめ、近隣では十和田のバラ焼きなど、B1グランプリに熱心な地域でもあり、講演ではそのB1グランプリを使ったまちおこしの話もありました。懇親会は当然B1グランプリメニューも出されて大いに盛り上がりました。

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