今年一番の寒気が来ているようで、二戸市の今朝4時の時点での最低気温はマイナス12度。今年初めて二けたのマイナスになりました。いつもよりも寒い12月。年末年始はまた寒波が来るようで、初日の出は難しいかもしれませんが、この寒さは酒造りには最高のコンディションですので、しっかりと頑張っていきます。