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蔵元だより

アメリカ人の酒造り研修

アメリカのアーカンソー州のベンさんというアメリカ人が今年から南部美人で酒造りの研修をする予定となっています。南部美人では以前もロスのクリスというアメリカ人が半年蔵で研修していた経緯もあり、アーカンソー州と姉妹都市の岩手県花巻市の国際交流協会からの依頼で話がまとまりました。先日その事前打ち合わせがあり、研修の内容や、彼がアメリカに帰ってから酒蔵を立ち上げるまでの話など、様々打ち合わせました。今年の秋からいよいよ研修となりますので、このニュースでも随時その奮闘ぶりを紹介していきたいと思いますので、楽しみにしていてください。

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