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蔵元だより

鑑評会出品酒飲みつくし

毎年恒例となっている、全国新酒鑑評会用につくった南部美人の大吟醸を仕込み番号ごとに全部飲み尽くす会が横浜で秘密裏に?開催されました。もう10年以上も続く会で、横浜の地酒愛好家の出口さんが主催して、仲間と一緒に開催している会です。昨日も夜遅くまで今年仕込んだ南部美人の鑑評会出品酒を心行くまで味わっていただきました。奥さまの最高においしい手料理と一緒に楽しめるこの会は、私も毎年楽しみにしており、本当に素晴らしい地酒ファンの方々に支えられているな、と心から実感しています。ぜひこれからも末永く秘密裏に?開催されていくことを祈っています。

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