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蔵元だより

春の大雪

今年は本当に雪の多い年となりました。3月に50cm以上積もる雪が何度もあり、やっとここ数日で雪がとけて春の気配が漂ってきたのですが、昨日からまた雪が降り、今朝は20cmほど積もってしまいました。この時期のドカ雪は今までもありましたが、今年は本当に異常なほど雪が多く、まだまだ続いている南部美人の酒造りにとっては最高にありがたい環境なのですが、生活するのはちょっと大変です。こういう年もあり、その年の酒の品質を支えているのだと考え、しっかりと酒造りを続けていきたいと思います。

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