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蔵元だより

2月4日

昨日は節分でしたが、ここ数日暖かかったのですが、夕方からの大雪で、また一面銀世界に戻ってしまいました。
そんな中、私の母校である東京農業大学国際農業開発学科から実習生が1名やってきました。いつもは夏にやってくるt国際農業開発学科の学生なのですが、家の都合でどうしても昨年の夏に実習に来ることができず、今に延期になってしまいました。
仲間も一緒ではなく、一人での実習ですが、熱心に酒造りに取り組んでいます。
少しでも彼の人生にプラスになれるように、しっかりと実習を受けてもらいたいと思います。

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