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蔵元だより

7月23日

二戸市を中心に聞くことができるコミュニティーラジオ「カシオペアFM」では南部美人の番組「蔵の道」があります。
月曜日から金曜日まで午後5時55分か放送されておりますが、その収録に行ってきました。
今回は今まさに仕込み真っ最中の梅酒の仕込みについて、様々なお話をさせていただきました。
今年の梅の状態や、新しい挑戦、そして糖類無添加の技術の話など色々とお話していますので、ぜひ二戸市近辺においでのかたは、周波数77.9メガヘルツですので、聞いてみてください。
■カシオペアFM
http://www.779.jp

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