ロサンゼルスで大活躍する、ミシュランの星を何年も獲得している岩手県出身のオーナー小野寺さんがやっている「SUSHI MORIHIRO」さんにお邪魔しました。私がロサンゼルスにやってきた時から本当にお世話になっているお店で、昨年ドジャースタジアムの近くに移転してさらにパワーアップして素晴らしいお寿司を出しています。昨日もいただきましたが、ロスでも最高レベルのおまかせのお店で、満席のお店には笑顔があふれていました。毎年ご挨拶と食事に来ていますが、毎年前に進みレベルアップしている事に感動します。本当にありがとうございます。
そして今年で創業100年を迎えた南部美人をアメリカで卸販売していただいているMutual Tradingさんのニューヨークに続き、ロサンゼルスでのジャパニーズフード＆レストランエキスポの事前説明会とMUTUALさんの社員さんと私達ベンダーの交流会がパサデナコンデションホールで行われました。大畑社長から現在のアメリカ市場の状況、そして100年の歩みなどについて時間を使い説明がありました。とても懐かしく思うと共に、これからもっと前に進めるという気持ちになりました。