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蔵元だより

1月4日

今朝の岩手県二戸市の最低気温は、蔵にある温度計ではマイナス15度。今年初の寒い朝となりました。
酒造りにはこの寒さは最高にありがたいのですが、生活する方にはちょっと大変かもしれません。しかし、暑い夏で良い米が収穫され、寒い冬で環境の良い酒造りが今年は出来そうです。
そんな中、毎年恒例の消防団の出初式が昨日行われました。
昨日も日中の最高気温がマイナス4度と極寒の中、地域の安全を守る消防団が元気に市内を行進しました。
年末年始も正月も関係なく、地域の安全を守っている彼らに敬意を表したいと思います。

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